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鹌鹑蛋是大家喜欢吃食物，鹌鹑蛋营养价值丰富，深受很多人的喜爱，但是如何煮鹌鹑蛋？介绍给大家煮鹌鹑蛋方法！
食材准备：鹌鹑蛋500克，盐、八角、葱、姜、花椒、桂皮、香叶、老抽、糖、白酒各适量。鹌鹑蛋冲洗干净，锅内加水放入鹌鹑蛋，烧开后煮5分钟。捞出过冷水，用勺子把蛋皮拍碎，锅内加适量的水，加所有的调料煮10分钟。把鹌鹑蛋放入，继续煮10分钟，关火焖着。浸泡4小时以上即可。
回答者：洁洁 时间：2021/11/20
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