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火腿肠是大家喜欢吃的，市面上卖的火腿肠分为无淀粉火腿肠和普通火腿肠，那么，无淀粉火腿肠和普通火腿肠有什么区别？
无淀粉火腿肠是用猪肉、鸡肉等肉类原料制作而成，没有人工添加淀粉，所以吃起来比较有弹性和嚼劲，其中蛋白质的含量高达14%以上。普通火腿肠中添加了大量的淀粉，口感比较碎，蛋白的含量只有10%左右，营养价值比较低。
回答者：洁洁 时间：2021/11/26
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