碧根果和巴旦木都是坚果,碧根果、巴旦木都是大家喜欢吃的坚果,那么,碧根果好吃还是巴旦木好吃?
碧根果是美国山核桃的果实,又名“长寿果”,它能健脑,补中,润肌肤、乌须发。壳很脆,特好剥,就跟香榧一样脆,而肉质介于大核桃与小核桃之间。它是全世界17种山核桃之一,属纯野生果类,是集山地之灵气哺育而成,无任何公害污染的天然绿色食品。
巴旦木营养价值很高,它的营养比同重量的牛肉高六倍。据化验,仁内含植物油55-61%,蛋白质28%,淀粉、糖10-11%,并含有少量胡萝卜素、维生素B1、B2和消化酶、杏仁素酶、钙、镁、钠、钾,同时含有铁、钴等18种微量元素。巴旦木仁是维吾尔人传统的健身滋补品!
--两者没有谁好谁不好,都是坚果,营养价值都很高,主要就是口味不一样,怎么选择需要看你喜欢什么样子的!
回答者:洁洁 时间:2021/9/30
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