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东坡肉，是一道看起来非常有食欲的菜，虽然肉看起来是有一点肥的，但是吃起来一点也不腻，那么，东坡肉用什么肉做？
东坡肉用五花肉做好。
做东坡肉要选择肥瘦相间的五花肉，一半瘦肉一半肥肉，这样的肉吃起来不柴也不腻，没有纯肥肉的油腻感，也没有纯瘦肉的柴感，是非常好吃的。五花肉中含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸等，可以给人体补充优质的营养素。
回答者：洁洁 时间：2021/10/13
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