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酸菜,很多人都喜欢用它做下饭菜,搭配馒头,米粥一块吃,清脆爽口还开胃,而且味道酸酸的,那么,快速腌酸菜的方法要几天?
快速腌酸菜的方法要三天,到时候先把芥菜清洗干净,放在太阳下面晒上两天,接着放在锅里价格焯20秒,捞出来沥干水分装在干净的罐子,撒些粗盐按压一下,加晾干的白开水搅拌几下,盖上盖子密封严实,放在阴凉的地方发酵,一般三天就会变酸了,这种方法腌制出来的酸菜特好吃哦!
回答者:洁洁 时间:2021/12/2
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