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爆米花为什么会爆成圆的

提问时间:2022/3/31匿名 | 分类:休闲零食 | 浏览235次
1个回答

不管男女老少,都喜欢在看电影的时候吃爆米花,那香甜脆口的味道,真的是边吃边享受啊!那么,爆米花为什么会爆成圆的?

爆米花爆成圆形的原因:

1、玉米以胚乳为圆心,玉米粒中含有的淀粉质易爆炸;

2、锅内压强升到5个大气压时,打开爆花锅的顶盖,锅内的气体迅速膨胀,压强快速减小;

3、玉米粒内外压强差变大,导致米粒内高压水蒸气也急剧膨胀,米粒瞬间爆开,形成圆形。

回答者:洁洁 时间:2022/3/31

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