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端午节的脚步越来越近，吃粽子是端午节的传统，到端午节到来之前，很多人会包粽子，那么，煮粽子叶子怎样保持翠绿色？
加入盐和碱煮叶片。如果想包好的粽子保持绿色的话，在包粽子之前要将粽叶清洗干净，然后将粽叶放入加有食用盐和碱的水中煮一下，这样能帮助粽叶保持绿色。煮到水再开了以后就可以关火了，把粽叶拿出后放入凉水中待用，这样叶子会不容易变黄。
回答者：洁洁 时间：2022/5/23
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