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白瓜子在炒制时，用盐水浸泡过，所以在吃白瓜子的时候会有一股咸香的的味道，并且，白瓜子的口感十分细腻，越吃白瓜子就越想吃。生吃白瓜子，也是有一股淡淡的清香，白瓜子生吃、熟吃口感都很好吃。但是，建议大家一般一次食用不超过50g，因为食用过多白瓜子可能会导致头昏。胃热病人宜少食，否则会感到脘腹胀闷。此外白瓜子食过多的话壳上的咸味会让人胃癌几率提升，除非多喝一两杯水来冲淡。
回答者：洁洁 时间：2021/7/13
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