中秋节临近,家家户户都准备各种各样的月饼,现在市面上月饼品牌众多,那么,月饼什么牌子比较好吃?
月饼风味众多,还要看自己喜欢的口味。
这些年吃了很多类型的月饼,苏式的,广式的,各有特色,不过还是土炉月饼,面皮加油按照一定比例调制,馅是白糖加芝麻,核桃,花生等调制,有点像现在广受诟病的五仁月饼,面皮包裹馅料放置在模具中压制成圆形,放入土炉中烤制,烤好之后外皮金黄酥脆,内里焦香四溢,非常好吃,印象中小时候物质匮乏,没有精美的包装,就用报纸来包,一包8个,现在看来非常有感觉
回答者:洁洁 时间:2021/9/14
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