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中秋佳节马上就要来到了,每个地方都有各自庆祝中秋节的特色,那么中秋吃桂花鸭是哪里的特色呢?
南京。
中秋吃桂花鸭是金陵也就是南京的特色。南京人对鸭肉有着独特的情感,不仅南京板鸭,南京盐水鸭有名,南京桂花鸭也同样有着很大的名气。初秋时节的鸭子可以滋阳补胃,,这个时节的鸭子不但肉质鲜美,还有淡淡的桂花香气,十分美味。
回答者:洁洁 时间:2021/9/18
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