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家里面有烤箱的话,就可以做各种饼干、蛋糕等零食,烤箱都有不同的火候和温度,适用于不同温度要求的食物制作。那么用烤箱做饼干需要多少度呢?
具体要看你烤的是什么饼干。
通常,用平炉烤饼干,通常是侧面约180℃和底部约160℃烘烤的。时间大约是20分钟。如果是空气炉,一般130~150℃。如果是薄饼之类的,请使用比正常温度高20?30℃的高火烘烤即可。
回答者:洁洁 时间:2021/9/28
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